0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Cepat Membuat Soto Ayam Bening Solo yang Menggugah Selera

Soto Ayam Bening Solo.

Soto Ayam Bening Solo

Lagi mencari ide resep soto ayam bening solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Solo:

  1. Gunakan 1/4 kg daging ayam (tambah ceker/sayap).
  2. Gunakan 1/2 kg kentang.
  3. Sediakan Daun bawang.
  4. Gunakan Daun sledri.
  5. Gunakan Tauge.
  6. Gunakan Sereh (memarkan).
  7. Gunakan Daun salam.
  8. Gunakan Daun jeruk.
  9. Sediakan Lengkuas (memarkan).
  10. Siapkan Jahe (memarkan).
  11. Ambil Tomat.
  12. Gunakan > Bumbu Halus.
  13. Sediakan 4 bawang putih.
  14. Gunakan 6 bawang merah.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Ambil Kunyit.
  18. Gunakan >Pelengkap.
  19. Gunakan Jeruk nipis.
  20. Siapkan Sambal.
  21. Siapkan Kecap.
  22. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Soto Ayam Bening Solo:

  1. Rebus ayam, rebusan pertama buang airnya. Rebus lagi sampe keluar kaldu dan agak empuk,kemudian masukkan jahe, daun jeruk dan daun salam.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas.
  3. Masukkan tumisan ke kuah kaldu ayam, tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Aduk2 dn tunggu +- 15 menit. Cek rasa.
  4. Tambahkan irisan tomat dan sedikit irisan daun bawang, sledri. Matikan api.
  5. Angkat daging ayam, kemudian goreng. Setelah ditiriskan, suwir sesuai selera..
  6. Siapkan mangkuk, secukupnya nasi, tambahkan tauge (sudah direbus), kentang (iris tipis goreng), suwiran ayam, taburkan daun bawang & seledri kemudian siram kuah soto..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates