0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Gampang Memasak Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok bumbu kacang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Cilok Bumbu Kacang

Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 300 gr of tepung tapioka.
  2. Dibutuhkan 70 gr of tepung terigu.
  3. Dibutuhkan Secukupnya of garam, penyedap rasa.
  4. Dibutuhkan Secukupnya of irisan daun bawang.
  5. Ambil Secukupnya of air mendidih.
  6. Diperlukan of Tetelan dacing untuk isian (optional).
  7. Gunakan of Bumbu kacang.
  8. Dibutuhkan 50 gr of kacang tanah goreng.
  9. Ambil 5 buah of cabe keriting.
  10. Gunakan 3 buah of bawang putih.
  11. Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
  12. Diperlukan secukupnya of Garam, gula merah penyedam.
  13. Sediakan of Air.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Proses menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

  1. Campurkan semua bahan cilok tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga berbentuk adonan dan kalis..
  2. Ambil sedikit adonan beri isian lalu bulatkan. Lakukan proses ini hingga adonan habis..
  3. Didihkan air rebus cilok hingga mengambang ya (artinya cilok sudah matang).
  4. Blender semua bahan bumbu, tumis hingga bumbu mengental dan matang. Tes rasa kemudian masukan ciloknya Aduk rata. Selamat mencoba 😊.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates