0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Mudah Membuat CILOK Bumbu Kacang Anti Gagal

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

CILOK Bumbu Kacang

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Kamu dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk menghidangkan CILOK Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 150 gram of tepung sagu.
  2. Sediakan 150 gram of tepung terigu.
  3. Diperlukan 1 sdt of penyedap rasa.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  5. Ambil secukupnya of Air hangat.
  6. Diperlukan of Bumbu Kacang.
  7. Gunakan 150 gram of kacang tanah goreng.
  8. Siapkan 8 bh of cabai merah keriting.
  9. Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih goreng yang dihaluskan.
  10. Siapkan 5 sdm of gula merah.
  11. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
  12. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
  13. Sediakan 250 ml of air.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan CILOK Bumbu Kacang:

  1. Campur tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa & lada bubuk..
  2. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit..
  3. Aduk rata uleni hingga tidak lengket & dapat dibentuk bulat-bulat..
  4. Siapkan air utk merebus,masukkan cilok tunggu sampai mengapung baru diangkat..
  5. Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah..
  6. Haluskan kacang tanah, cabai keriting & bawang putih goreng dengan chopper/blender..
  7. Siapkan panci berisi air lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi, beri gula merah, kecap manis & gula pasir. Koreksi rasa.
  8. Didihkan bumbu kacang (dengan api kecil saja), biarkan sampai mengeluarkan minyak kacangnya, supaya rasa semakin enak..
  9. Cilok siap disantap dengan dicampur bumbu kacang..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates