0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Praktis Memasak Sayur bung temu kunci yang Enak Banget

Sayur bung temu kunci. Sayur bening bayam temu kunci #SayurBeningBayamTemuKunci #AbahSoleh. Rimpang temu kunci yang berbentuk bulat kecil sering diolah ke dalam masakan untuk menambah cita rasa makanan. Namun ternyata, rempah ini juga menyimpan Temu kunci mengandung senyawa pinostrobin yang membantu melindungi kesehatan usus, lambung, serta organ pencernaan lainnya.

Sayur bung temu kunci

Temu kunci (Boesenbergia pandurata) adalah tanaman herba yang tumbuh rendah serta merayap di dalam tanah. Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Menurutnya, Sayur Temu Kunci memiliki rasa dan aroma yang khas sehingga diminati berbagai kalangan terutama para lansia. "Karena rasanya seperti jamu, maka diminati orang-orang tua.

Lagi mencari inspirasi resep sayur bung temu kunci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bung temu kunci yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bung temu kunci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bung temu kunci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sayur bening bayam temu kunci #SayurBeningBayamTemuKunci #AbahSoleh. Rimpang temu kunci yang berbentuk bulat kecil sering diolah ke dalam masakan untuk menambah cita rasa makanan. Namun ternyata, rempah ini juga menyimpan Temu kunci mengandung senyawa pinostrobin yang membantu melindungi kesehatan usus, lambung, serta organ pencernaan lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bung temu kunci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur bung temu kunci memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur bung temu kunci:

  1. Siapkan 2 ikat sayuran bung kunci.
  2. Gunakan 400 ml santan cair.
  3. Sediakan 200 ml santan kental.
  4. Gunakan 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Ambil 1 btg serai, geprek.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Gunakan 5 btr bawang merah.
  10. Siapkan 3 btr kemiri utuh.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica utuh.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  14. Gunakan 1,5 ruas jari kunyit.
  15. Gunakan 1 ruas jari kencur.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Di kecamatan jati, daerah penghasil Sayur Temu Kunci adalah Desa Kemadoh, Bangkleyan. Temu kunci (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. syn. Curcuma rotunda L., B. pandurata (Roxb.) Schlechter, Kaempferia pandurata Roxb.) adalah sejenis rempah-rempah yang rimpangnya dipakai sebagai bumbu dalam masakan Asia Tenggara. Temu kunci atau dalam bahasa latinnya disebut Boesenbergia pandurata merupakan tanaman rimpang yang berkembang biak dengan cara rhizoma atau akar tinggal.

Cara menyiapkan Sayur bung temu kunci:

  1. Siapkan bahan..potong2 bung kunci sesuai selera, buang bagian daun yg sdh tua...
  2. Haluskan bumbu halus, saya pke uleg..bisa jg pke blender.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk & batang serai hingga harum, masukkan bung kunci lalu tuangkan santan cair..tutup wajan tunggu hingga bung kunci layu.
  4. Terakhir masukkan santan kental, tunggu mendidih & koreksi rasa..sayur bung temu kunci siap disajikan.

Tanaman ini adalah salah satu jenis tanaman temu-temuan seperti temulawak dan lengkuas. Temu kunci mempunyai nama latin Boesenbergia rotunda adalah sejenis tanaman rempah-rempah yang rimpangnya dipakai sebagai bumbu dalam masakan. Sayur Boros / Sayur Rempah Temu Kunci yang di masak dengan bumbu tradisional selalu bikin kangen. Konsumsi jamu temu kunci ini dianjurkan minggu pertama pasca melahirkan. Manfaat temu kunci ini dapat mengembalikan stamina dan kebugaran tubuh ini Bila Mendengar kata temu kunci, maka orang langsung tertuju pada ramuan sayur bening, Untuk mengolah masakan yang terdiri dari bayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bung temu kunci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates