0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Memasak Thousand layers Cake/ Spiral Mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š, Menggugah Selera

Thousand layers Cake/ Spiral Mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š. The traditional filling for this is yam but there is nothing to stop you from putting your own spin into this by. Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love!

Thousand layers Cake/ Spiral Mooncake  πŸ’œπŸ’›πŸ’š

These spiral pastries (also known as Teochew mooncakes) are really Spiral Pandan Moon Cake Recipe. For the Moon Cake Filling Try not to 'tug/pull' too hard, otherwise the layers will tear. Best to flatten the dough larger than smaller so it's easier to pinch.

Sedang mencari inspirasi resep thousand layers cake/ spiral mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thousand layers cake/ spiral mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The traditional filling for this is yam but there is nothing to stop you from putting your own spin into this by. Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thousand layers cake/ spiral mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan thousand layers cake/ spiral mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah thousand layers cake/ spiral mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Thousand layers Cake/ Spiral Mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š menggunakan 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Thousand layers Cake/ Spiral Mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š:

  1. Gunakan Bahan isian.
  2. Sediakan 250 g kacang hijau kupas direndam kurang lebih 2 jam.
  3. Sediakan 200 ml santan kental.
  4. Gunakan 130 g gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Gunakan 1/4 sdt vanilla bubuk.
  7. Ambil 1-2 sdm minyak.
  8. Ambil Adonan Air.
  9. Siapkan 115 gr Tepung protein sedang.
  10. Ambil 35 gr Mentega putih (butter lurpark).
  11. Gunakan 15 gr Gula halus.
  12. Gunakan 55 ml Air dingin.
  13. Sediakan 5 tetes cuka.
  14. Siapkan Adonan Lemak.
  15. Ambil 100 gr tepung protein sedang.
  16. Ambil 60 gr Mentega putih (butter lurpark).
  17. Ambil Pewarna makanan.
  18. Gunakan warna kuning πŸ’›.
  19. Ambil Warna hijau πŸ’š.
  20. Sediakan Warna biru πŸ’™.
  21. Gunakan Warna unguπŸ’œ.

Lapis legit/spekkoek/Indonesian thousand layers cake is a must for special celebrations such as Chinese New Year, Christmas, or Eid. NajdΔ›te stock snΓ­mky na tΓ©ma Red Bean Spiral Thousand Layer Mooncake v HD a miliony dalΕ‘Γ­ch stock fotografiΓ­, ilustracΓ­ a vektorΕ― bez autorskΓ½ch poplatkΕ― ve sbΓ­rce Shutterstock. KaΕΎdΓ½ den jsou pΕ™idΓ‘vΓ‘ny tisΓ­ce novΓ½ch kvalitnΓ­ch obrΓ‘zkΕ―. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.

Langkah-langkah membuat Thousand layers Cake/ Spiral Mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š:

  1. Rendam kacang hijau kupas selama kurang lebih 2 jam lalu kukus selama 20 menit. Setelah selesai dikukus, haluskan menggunakan chopper(bisa jg menggunakan blender tapi dicampur dengan santan)..
  2. Kemudian masak dengan api sedang lalu masukkan santan, gula, garam, vanilla bubuk sambil terus diaduk dan terakir masukkan minyak saat adonan isi mulai mengering..
  3. Setelah matang dinginkan dan bulatkan kemudian masukkan kedalam wadah simpan dkulkas, keluarkan saat diperlukan..
  4. Siapkan bahan air dan bahan lemak..
  5. Buat adonan air: campur air dingin dengan 5 tetes cuka. Kemudian di wadah lain, campurkan bahan kering, metega, tambahkan air cuka tadi sedikit-sedikit, uleni rata. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastic wrap, diamkan 30 menit..
  6. Buat adonan lemak : campur semua bahan jadi satu, uleni rata. Bungkus plastic wrap, Diamkan 30 menit..
  7. Kembali ke adonan kulit : Timbang adonan lemak total 156gr dibagi 5, jadi 31-32gr. Lalu masing2 beri warna. - 1 adonan beri 5 tetes pink, campur rata. - 1 adonan 6 tetes kuning campur rata. - 1 adonan 6 tetes hijau dan 6 tetes kuning campur rata. - 1 adonan 6 tetes biru, campur rata. - 1 adonan 6 tetes ungu campur rata - 1 adonan 6 tetes biru 6 tetes kuning Kemudian dari warna masing2 adonan tersebut, dibagi 5, sisihkan..
  8. Timbang adonan air total 216 gr dibagi 5(disini saya bikin 2 x resep ya jadi dibagi 10). Ambil 1 adonan air, pipihkan, beri masing2 ke lima warna adonan lemak. Bungkus..
  9. Lalu gilas tipis, gulung miring/ serong dari pojok kiri ke kebawah, lalu gilas lagi kemudian gulung adonan memanjang. Lalu belah 3 adonan tersebut..
  10. Kemudian gilas tipis bagian yang sudah dipotong tadi sampai membentuk warna-warni lalu balik adonan kemudian isi dengan isian kacang hijau lalu bulatkan kembali..
  11. Setelah sudah dibulatkan pipihkan sedikit adonannya..
  12. Panggang dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah ya..
  13. Mooncake setelah keluar dari oven di dinginkan terlebih dahulu baru dimasukkan kedalam toples atau tempat yg kedap udara dan lebih enak dinikmati keesokan harinya. Selamat mencoba semoga bermanfaat ❤️.

Another name is 'Thousand Layer Cake' due to the many layers the cake is made of. I personally think they should also nickname this cake 'Patience cake' cause of the time it takes to bake The dark and light layers of cake resemble bacon. The Indonesian name Lapis Legit means sweet layer cake. A Dutch/Indonesian butter cake, best-known for being served with coffee after the ever-popular Dutch/Indonesian rijsttaffel. The heat of the grill browns the top of each layer, giving the cut cake its neat horizontal striped look.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat thousand layers cake/ spiral mooncake πŸ’œπŸ’›πŸ’š yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates