Bolu Marmer Agar- Agar.
Sedang mencari inspirasi resep bolu marmer agar- agar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer agar- agar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu marmer agar- agar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu marmer agar- agar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu marmer agar- agar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Marmer Agar- Agar menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Marmer Agar- Agar:
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 4 Butir Telur.
- Sediakan 200 gr Gulpas.
- Gunakan 1 sdm SP.
- Sediakan Bahan B:.
- Ambil 200 gr Terigu Protein sedang (Kompas).
- Siapkan 1/2 sdt BP (saya yg double acting).
- Ambil Bahan C:.
- Sediakan 50 ml (1 sachet) SKM).
- Ambil 150 gr Mentega Cair.
- Ambil Bahan D:.
- Ambil 100 ml Air.
- Siapkan 1 bks Agar-Agar putih.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan Pasta coklat dan Pandan.
- Gunakan Topping Keju atau apa aja.
Cara menyiapkan Bolu Marmer Agar- Agar:
- Oles loyang dengan Carlo (lihat resep).
- Mixer bahan A dgn kecepatan rendah,lalu naik sedang, lalu naik ke tinggi sampai adonan kental berjejak..
- Turunkan mixer speed rendah Lalu masukkan bahan B yg sudah diayak terlebih dahulu..
- Lalu masukkan SKM dan aduk balik dgn spatula..
- Masukkan Margarin yg sdh dilelehkan. Aduk balik sampai semua tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap..
- Lalu Didihkan Agar2,, setelah mendidih panas2 tuang di adonan dan aduk balik sampai rata..
- Pisahkan adonan di beberapa wadah utk diberi pasta warna,, setelah itu tuang di loyang tulban Uk. 28 dgn tehnik marmer (selang seling) sampai adonan habis.Lalu hentak2 2-3 kali utk ngeluarin udara dari adonan..
- Panggang di oven selama 25 menit, tes tusuk..
- Keluarkan dari oven dan diamkan 5 menit baru keluarkan dari loyang....
- Potong & sajikaaan.. selamat mencoba 😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu marmer agar- agar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
