0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Cilok Bumbu Kacang

Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Kawan-kawan dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!

Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Adonan :.
  2. Siapkan 100 gr of Tepung Terigu.
  3. Siapkan 100 gr of Tepung Tapioka.
  4. Gunakan Fillet of Ayam.
  5. Diperlukan of Bumbu Halus :.
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  7. Ambil secukupnya of Garam, Lada, Gula.
  8. Gunakan of Daun bawang dan seledri iris tipis.
  9. Gunakan of Bumbu Kacang.
  10. Sediakan Segenggam of kacang tanah.
  11. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan 1 buah of kemiri.
  13. Dibutuhkan of gula merah.
  14. Gunakan of daun jeruk.
  15. Siapkan of jeruk limo (selera).

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Masukan tepung terigu, tapioka dan bumbu yang sudah dihaluskan, ayam yang sudah di hancurkan dan daun seledri. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis/tidak lengket.
  2. Setelah adonan jadi bentuk adonan, kemudian panaskan air hingga mendidih.
  3. Lalu siapkan penggorengan dan minyak untuk membuat bumbu kacang, tunggu sampai minyak panas lalu masukan kacang, apabila sudah ditiriskan tumbuk kacang sampai halus (bisa juga diblender).
  4. Kemudian haluskan bawang putih, kemiri dan daun jeruk, beri minyak sedikit. setelah itu campur dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan tambahkan gula merah dan garam atur rasa sesuai selera.
  5. Siapkan minyak untuk menumis bumbu kacang, dan bumbu kacang siap dihidangkan. jangan lupa tambahkan kecap untuk lebih enak..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates