0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Cilok Bumbu Kacang, Lezat Sekali

Ingin memasak cilok bumbu kacang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Menu cilok bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Cilok Bumbu Kacang

Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!

Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 125 gr of tapioka.
  2. Dibutuhkan 75 gr of terigu.
  3. Dibutuhkan 2 of bawang putih, haluskan.
  4. Sediakan 1 tangkai of daun bawang, iris tipis.
  5. Diperlukan 200 ml of air mendidih.
  6. Dibutuhkan Secukupnya of garam merica.
  7. Dibutuhkan of Bumbu Kacang:.
  8. Diperlukan 75 gr of kacang tanah goreng.
  9. Ambil 1 lembar of kecil daun jeruk.
  10. Gunakan 2 sdm of air asam jawa.
  11. Ambil 8 of cabe rawit campur merah ijo.
  12. Sediakan 3 of cabe keriting.
  13. Sediakan 2 of bawang putih.
  14. Dibutuhkan Secukupnya of gula merah.
  15. Dibutuhkan 125 ml of air.
  16. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Kacang:

  1. Campurkan semua bahan cilok dan masukkan air mendidih, campur rata dengan spatula, ulenin dan bentuk bulat..
  2. Didihkan air untuk merebus cilok, masukkan cilok saat mendidih, apabila sudah mengapung berarti cilok sudah matang, angkat dan tiriskan..
  3. Bumbu Kacang: haluskan semua bahan bumbu kacang. Kemudian tumis hingga matang dan masukkan air, masak hingga mendidih. Kekentalan bisa diatur dengan mengurangi atau menambah air ya..
  4. Hidangkan cilok dengan bumbu kacang, sedikit kecap manis, kalo saya, saya tambahin saus tomat sama jeruk limo juga, mantulllll..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates