Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr of tapioka.
- Siapkan secukupnya of Air mendidih.
- Siapkan of Penyedap, garam.
- Dibutuhkan Irisan of daun bawang.
- Dibutuhkan of Air untuk merebus.
- Diperlukan of Bahan sambel kacang.
- Siapkan 100 gr of kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 buah of gula merah uk kecil.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Ambil 1 sdm of air asam.
- Diperlukan 3 of cabe keriting/sesuai selera.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Sediakan 3 of bawang merah.
- Ambil of Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 gelas of Air.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Campur bahan adonan aduk smp tercampur.
- Masukkan sedikit2 air mendidih, aduk pakai centong kayu. Dirasa sdh bisa di pulung2 adonan hentikan pemberian air.
- Pulung2 adonan sebesar kelereng. Lakukan smp habis.
- Rebus cilok sampai mengapung. Angkat.
- Sambel kacang: blender kacang tanah beri air sedikit agar lbh mudah.
- Blender bumbu halus, tumis sampai matang lalu masukkan kacang tanah tadi. Tambahkan air dan bumbu lain, masak sampai matang dan mengental.
- Sajikan bersama cilok nya. Bisa dicocol atau di siram.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
