0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Nasi Kuning Banjar yang Lezat Sekali

Nasi Kuning Banjar. Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya­čść Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.

Nasi Kuning Banjar

Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.

Lagi mencari ide resep nasi kuning banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya­čść Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Banjar menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning Banjar:

  1. Siapkan Nasi Kuning.
  2. Ambil 2 mug Beras Banjar.
  3. Ambil 600 ml Santan.
  4. Sediakan 1 Bungkus Kunyit Bubuk.
  5. Gunakan 1 helai Daun Pandan.
  6. Sediakan 1 sdt Garam.
  7. Ambil 1 batang Serai memarkan.
  8. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
  9. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Sobek2.
  10. Ambil Serundeng.
  11. Ambil 100 gr Kelapa Parut.
  12. Ambil 2 buah Cabe keriting buang bijinya.
  13. Gunakan Kunyit bubuk.
  14. Sediakan 1 cm Jahe.
  15. Siapkan 1 cm Laos.
  16. Sediakan 4 biji Bawang Merah.
  17. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  19. Gunakan Garam.
  20. Ambil Gula.
  21. Ambil Kaldu Jamur.
  22. Gunakan Pelengkap.
  23. Siapkan Ayam dan telur masak habang.
  24. Ambil Bawang Goreng.

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Banjar:

  1. Siapkan semua bahan nasi kuning. Cuci bersih beras masukkan garam, masukkan kunyit bubuk, aduk rata biar tercampur semua.
  2. Masukkan kunyit bubuk, aduk hingga rata, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daun pandan tambahkan santan hingga air menyusut (sama seperti memasak nasi biasa).
  3. Panaskan kukusan, kukus nasi hingga matang kurang lebih 45 menit dengan api cenderung kecil.
  4. Membuat serundeng; siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus bisa juga menggunakan blender (cabe keriting, bawang merah, bawang putih).
  5. Tumis bumbu hingga matang, masukkan kelapa parut, kunyit, laos yang dgeprek, daun jeruk masak hingga berubah warna dan kelapa kering masak dengan api kecil agar tidak gosong.
  6. Beri garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa siap disajikan bersama nasi kuning dan pelengkap lainnya.

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates