0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Samba Lado Mudo yang Sempurna

Samba Lado Mudo.

Samba Lado Mudo

Sedang mencari ide resep samba lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado mudo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samba lado mudo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan samba lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah samba lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Samba Lado Mudo menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Samba Lado Mudo:

  1. Ambil 1/4 kg cabe hijau keriting.
  2. Siapkan 15 siung bawang merah (segenggam besar).
  3. Gunakan 4 buah tomat hijau kecil.
  4. Gunakan 1 buah jeruk kasturi (jeruk lain jg boleh).
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara menyiapkan Samba Lado Mudo:

  1. Bersihkan dan cuci bahan. Giling/ulek cabe+garam+perasan jeruk kasturi. Air jeruk gunanya supaya cabe tidak menghitam saat diulek..
  2. Saat setengah jalan, tambahkan bawang merah. Giling/ulek lagi sampai kekasaran yg diinginkan. Terakhir tambahkan potongan tomat, ulek sedikit lalu aduk rata. Pindahkan ke piring..
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan dg api besar. Tunggu sampai benar2 panas, lalu tumis cabe giling. Aduk terus sampai minyak terpisah dan bau langu hilang. Jangan lupa tes rasa. Bisa tambahkan garam bila belum terasa gurih..
  4. Siap dihidangkan atau dicampur dengan lauk (saya sebagian utk campuran ikan goreng).
  5. Foto ala2 food blogger tapi gagal heheehee.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan samba lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates