0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Pepes Ikan Tongkol Segar Anti Gagal

Pepes Ikan Tongkol Segar. Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Pepes Ikan Tongkol Segar

Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Ikan tongkol memiliki ciri khas warna silver dari kepala hingga ujung ekor, dan diatas tubuhnya berwarna hitam. Banyak jenis olahan ikan tongkol, seperti ikan tongkol asap, ikan asin tongkol, pepes ikan tongkol, ikan Mulai dari harga ikan tongkol segar hingga harga ikan tongkol asap.

Sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan tongkol segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan tongkol segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tongkol Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Segar:

  1. Ambil 2 ekor ikan tongkol segar.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 20 buah cabe rawit campur (sesuai selera).
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Ambil 1 ruas jahe.
  9. Ambil 4 buah tomat ukuran kecil (2 dihaluskan, 2 diiris).
  10. Ambil 1 sdm garam.
  11. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Siapkan 7 lembar daun salam.
  14. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan secukupnya Daun kemangi.

Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Lihat juga resep Pepes tongkol enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Tongkol Segar:

  1. Bersihkan ikan, cuci bersih tiriskan. Siapkan bumbunya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, 2 buah tomat dan kemiri. Lalu tumis dgn 2 lembar daun salam dan, 1 lembar daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah air menyusut. Matikan kompor..
  3. Masukkan ikan, daun kemangi dan irisan tomat kedalam bumbu, aduk sampai rata.
  4. Lalu tata daun pisang daun salam dan daun jeruk di pinggan tahan panas, pyrex atau marinex atau apapun,, yang penting tahan panas oven 😁.
  5. Lalu susun ikan dan bumbu diatasnya, kemudian tutup dgn daun salam dan daun jeruk..
  6. Tutup dan rapikan daun pisang, semat dgn lidi..
  7. Lalu oven selama 30-40 menit dgn panas 180 darcel atau sesuaikan dgn oven masing2 sampai matang dan tercium bau harum.
  8. Keluarkan dari oven, buka dan buang daun2 penutupnya. Daun yg dibawah ikan ga usah dibuang karena susah ambilnya kalau dipaksakan ikannya nanti berantakan 🙈. Siap dihidangkan.
  9. Dimakan dgn nasi hangat dan lalapan hhmmm,,, nikmat 👌👍😋.

Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates