0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: 279. Mooncake | 酥皮月饼 Anti Gagal

279. Mooncake | 酥皮月饼.

279. Mooncake | 酥皮月饼

Anda sedang mencari inspirasi resep 279. mooncake | 酥皮月饼 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 279. mooncake | 酥皮月饼 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

酥皮月饼, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 279. mooncake

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 279. mooncake Anda dapat menyiapkan 279. Mooncake | 酥皮月饼 memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 279. Mooncake | 酥皮月饼:

  1. Siapkan adonan A.
  2. Gunakan 50 g tepung protein tinggi.
  3. Gunakan 50 g tepung protein rendah.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Sediakan 50 ml air dingin.
  6. Siapkan 20 g gula halus.
  7. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.
  8. Siapkan 40 g butter.
  9. Ambil adonan B.
  10. Ambil 50 g tepung protein rendah.
  11. Siapkan 20 g butter.
  12. Sediakan 1 sdm minyak.
  13. Siapkan Isian.
  14. Sediakan 65 g kacang hijau kupas, direndam 30 menit dan dikukus s.
  15. Gunakan 50 ml santan.
  16. Siapkan 1/4 sdt garam.
  17. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  18. Gunakan 250 ml air.
  19. Ambil 3-4 kuning telur asin.
  20. Ambil 1 sdm cuka.

Langkah-langkah membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼:

  1. Isian : pisahkan kuning telur asin dari putihnya. Lalu masukkan cuka ke dalam kuning telur asin. Angkat kuning telur asin lalu dipanggang selama 10 menit.
  2. Masukkan kacang hijau, gula, garam, santan dan daun pandan. Digidok sampai adonan kacang hijau mengental. Dinginkan. Bagi adonan jadi 12pcs..
  3. Adonan A : Masukkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula, garam, air dingin, air jeruk nipis dan butter. Ulen sampai adonan tercampur rata.Bagi adonan menjadi 6 bagian..
  4. Adonan B: Masukkan tepung, butter dan minyak. Diulen sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian.
  5. Adonan A ditipiskan, masukkan adonan B lalu dibungkus, ditipiskan, digulung, ditipiskan, digulung,Lalu dibagi 2,.
  6. Tipiskan kembali adonannya lalu masukkan isian kacang hijau yg sudah dimasukkin kuning telur asin. Dibungkus dan dibentuk bulat bulat..
  7. Panggang mooncake 30 menit api bawah dan 20 menit api atas sampai coklat keemasan dan diolesin minyak.
  8. Siap disajikan. Untuk detail silahkan Berkunjungi you tube channel : Tan, novi.
  9. Selamat mencoba.... semoga resepnya cocok.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 279. mooncake Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates