0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Siomay Ayam Udang (Dimsum) Anti Gagal

Siomay Ayam Udang (Dimsum). Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.

Siomay Ayam Udang (Dimsum)

Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing cara membuat SIOMAY AYAM UDANG! Disantap dengan sambal kacang atau sambal Cabe enak. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang.

Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang (dimsum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang (dimsum) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang (dimsum), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang (dimsum) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang (dimsum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang (Dimsum) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang (Dimsum):

  1. Siapkan 250 gr udang, cuci bersih, buang kulitnya.
  2. Ambil 250 gr dada ayam, cuci bersih.
  3. Siapkan 1 butir telor.
  4. Gunakan 1 buah bengkoang, diparut. Atau bisa diganti dgn labu siam 1 buah kecil dikukus setengah matang lalu diiris kecil2 (optional).
  5. Ambil 8 sdm tp tapioka.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  7. Siapkan 2 helai daun bawang, cincang halus.
  8. Siapkan 1 buah wortel, parut.
  9. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  10. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  11. Ambil 1/2 sdt kecap asin.
  12. Ambil 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 18 buah kulit pangsit.

Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Oke deh sekarang mari kita coba bikin siomay dim sum ayam udang yang sebenernya sederhana dan mudah banget dibuatnya, tapi.

Cara membuat Siomay Ayam Udang (Dimsum):

  1. Blender udang, ayam, telor. Jangan terlalu halus. Sisihkan ke mangkok.
  2. Masukkan tp tapioka, bawang putih, daun bawang, bengkoang parut, aduk rata..
  3. Lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula sampe semua kecampur rata..
  4. Letakkan adonan di atas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera. Taburi parutan wortel diatasnya..
  5. Kukus selama 30 menit. 5 menit sebelum pengukusan selesai oles air ke kulit pangsit menggunakan kuas agar pangsit tidak kering walopun udah dingin..
  6. Resep saos : rebus 3 buah cabe merah dan 2 siung bawang putih, uleg sampai halus. Tambahkan 4 sdm saos sambal dan 1 sdm gula pasir, lalu tambahkan air panas secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa (sesuaikan selera masing2 ya).
  7. Tujuan dikasih bengkoang / labu siam agar siomay lebih lembut ya 😊.

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Perubahan yang besar, berawal dari perubahan yang kecil - Medan Dim Sum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang (dimsum) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates