0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Gampang Membuat Martabak Usus Khas Gresik Anti Gagal

Martabak Usus Khas Gresik. Bu nasri jualan martabak usus khas gresik ada juga Gorengan lainya seperti tahu isi, mendoan, ote ote, godo bolet, dadar jagung,dan juga gado gado. Saya lahir dan dibesarkan di sebuah kota kecil di Jawa Timur. Pasti banyak yang langsung berfikir tentang Eh. tapi Gresik juga punya makanan khas loh. bukan hanya semen aja hahahhaa sebenarnya banyak makanan di kota ini yang bikin kangen.

Martabak Usus Khas Gresik

Cara Membuat Martabak Mini Usus Khas Gresik: Langkah pertama adalah membuat kulit martabak. Deretan kuliner khas Gresik ini bisa jadi pilihan jika traveler bingung mencari menu makan malam hari ini. Salah satu makanan khas Gresik adalah martabak usus.

Anda sedang mencari ide resep martabak usus khas gresik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak usus khas gresik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bu nasri jualan martabak usus khas gresik ada juga Gorengan lainya seperti tahu isi, mendoan, ote ote, godo bolet, dadar jagung,dan juga gado gado. Saya lahir dan dibesarkan di sebuah kota kecil di Jawa Timur. Pasti banyak yang langsung berfikir tentang Eh. tapi Gresik juga punya makanan khas loh. bukan hanya semen aja hahahhaa sebenarnya banyak makanan di kota ini yang bikin kangen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak usus khas gresik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak usus khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak usus khas gresik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Usus Khas Gresik menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Usus Khas Gresik:

  1. Siapkan Bahan kulit martabak :.
  2. Siapkan tepung terigu.
  3. Siapkan air matang.
  4. Gunakan garam dan kaldu bubuk jamur.
  5. Sediakan Bahan usus kecap :.
  6. Siapkan usus ayam, cuci bersih lalu rebus dg 1 ruas jahe yg di memarkan dan sedikit garam ).
  7. Ambil kecap manis.
  8. Ambil Bumbu halus utk usus kecap :.
  9. Ambil bawang merah.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Sediakan cabe merah.
  12. Gunakan merica bubuk.
  13. Gunakan garam dan gula pasir.
  14. Sediakan Bahan utk mihun :.
  15. Sediakan bihun jagung padamu, rebus dlm air mendidih hingga matang lalu tiriskan.
  16. Siapkan wortel, potong korek api.
  17. Gunakan sawi putih, potong-potong.
  18. Ambil Bumbu halus utk bihun :.
  19. Gunakan bawang merah.
  20. Sediakan bawang putih.
  21. Sediakan merica bubuk.
  22. Sediakan garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.

Bila Anda penasaran dengan martabak usus maka, segera mencobanya ketika Anda berada di kota Gresik. Mungkin diantara kalian ada yang baru pertama kali mendengar makanan. Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah satu syaikh terkenal pernah meyebarkan Islam di sini. Makanan khas Gresik Jawa Timur ini merupakan makanan yang jarang ditemui di daerah lain.

Cara menyiapkan Martabak Usus Khas Gresik:

  1. Cara buat usus bumbu kecap : 1) Cuci bersih usus lalu rebus bersama dg jahe dan sedikit garam hingga matang, angkat dan tiriskan. Uleg semua bumbu halus utk usus. 2) Tumis bumbu halus hingga harum. 3 ) Kemudian masukkan usus dan tambahkan sedikit air dan beri kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya. 4) Masak hingga air menyusut..
  2. Cara buat bihun : 1) Rebus bihun dalam air mendidih hingga matang. Potong wortel dan sawi putih. Uleg semua bumbu halus utk bihun. 2) Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum. 3) Kemudian masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya masak hingga wortel 1/2 empuk. 4) Setelah itu masukkan sawi putih masak hingga sayuran matang. 5) Lalu tambahkan bihun, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga matang..
  3. Cara buat kulit martabak : 1) Campur air dg garam dan kaldu bubuk jamur, aduk hingga rata. 2) Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit ke tepung, aduk rata. 3) Uleni adonan hingga kalis dan tdk lengket ditangan. (Banting-banting adonan agar kalis). 4) Tambahkan sedikit minyak goreng uleni lagi hingga kalis. Lalu rendam dlm minyak goreng sekitar 30 menit. Tutupi adonan dg lap agar adonannya tdk kering..
  4. Cara buat martabak : 1) Kocok telur dg garam hingga rata. 2) Lalu masukkan mihun goreng ke dlm kocokan telur aduk rata. 3) Ambil adonan kulit secukupnya, olesi cetakan (aku pakai ranting alminium) dg minyak. 4) Lalu tutup adonan dg plastik tekan rata hingga adonan melebar menutupi seluruh permukaan cetakan. 5) Kemudian isi dg mihun dan usus). 6) Lipat bentuk segitiga. 7) Lalu goreng dg minyak sedang sampai kuning kecoklatan..
  5. Setelah martabak matang angkat dan tiriskan. Dan martabak usus khas gresik siap disajikan dengan sambal petis..

Gresik terkenal julukan kota Santri karena memiliki banyak pondok pesantren. Selain itu, Gresik juga menjadi destinasi wisata baik wisata alam maupun kuliner. Makanan khas Gresik yang pertama adalah Bandeng Sapit. Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan olahan ikan bandeng menggunakan sapit. Kamu patut untuk mencoba martabak yang diolah bersama usus ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Usus Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates