0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Mudah Memasak Sambal Terasi Rujak Kangkung, Enak

Sambal Terasi Rujak Kangkung. Rujak kangkung sambel terasi enaknya kebangetan di tambah di coel coel sama ikan asin peda masaallah enak banget. Maap ya sahabat cinta bukan berarti aq. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Sambal Terasi Rujak Kangkung

Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi rujak kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi rujak kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi rujak kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi rujak kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Rujak kangkung sambel terasi enaknya kebangetan di tambah di coel coel sama ikan asin peda masaallah enak banget. Maap ya sahabat cinta bukan berarti aq. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi rujak kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Rujak Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi Rujak Kangkung:

  1. Sediakan 20 Cabe merah keriting segar.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah kupas.
  3. Sediakan 1 buah tomat merah segar besar.
  4. Gunakan 1 1/2 Terasi udang (saya pakai terasi bulat lebih enak).
  5. Gunakan 1 sendok makan gula merah/gula jawa.
  6. Gunakan 1 bungkus asam jawa matang larutkan dlm air hangat.
  7. Gunakan 1/2 sendok teh Garam.
  8. Ambil 1 sendok makan Gula pasir.
  9. Siapkan 1 buah jeruk limau bagi 2 untuk perasan.

Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. - Sediakan Air Putih Hangat Selamat mencoba Sambal Rujak Kangkung Dadakan Geolidahnyaa Jual Sambal Rujak Kangkung "GEOLIDAH". Jika memang KEPEDESAAN, Karena ini SAMBAL RUJAK KANGKUNG DADAKAN, Bukan Sambel Asal-asalan. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini Kuningan memiliki rujak kangkung yang cukup populer dan wajib untuk Anda coba, rasanya asam, gurih, pedas dan manis berpadu sempurna dengan aroma menggoda dari terasi bakarnya.

Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Rujak Kangkung:

  1. Rebus dgn air mendidih cabe merah, bawang merah, tomat selama kurleb 3 menit (jgn trlalu layu agar tetap fresh).
  2. Matikan kompor, masukan bahan rebusan ke dlam blender.
  3. Masukan terasi yg sudah dibakar sedikit di api kompor kdlm belnder(kalau saya ga perlu dbakar krna terasi yg saya pakai enk tanpa dbakar).
  4. Masukan gula jawa, garam dan gula pasir.
  5. Masukan larutan air asam jawa ke dlm blender (bijinya buang ya).
  6. Blender, sekiranya sudah halus, masukan dlm wadah mangkuk, peraskan jeruk limau setengah bagian yg sudah dbelah,dan sebagiannya masukan kdlm cabe tarasinya agar harum aroma jeruknya berpadu dgn aroma terasinya..
  7. Makan utk dampingan ayam goreng/ikan goreng dan sayur kangkung rebus dan taoge rebus..
  8. Jika masih ada sisa,bs masukan ke kulkas bagian bawah bs buat makan besoknya,dan tahan bs 4 hari 😊😋.

Catatan Tambahan: Hati-hati saat menambahkan garam karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Haluskan cabai rawit dan cabai merah keriting, terasi, Royco Kaldu Ayam, dan gula merah dengan. Sebetulnya rujak terasi adalah rujak buah seperti kedondong, mangga muda, pepaya, nanas, timun, dan buah potong lainnya. Namun, rujak ini menggunakan dua kuah yakni saus gula merah plus kuah merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Rujak Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates