0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Membuat Sambal hijau teri medan, Menggugah Selera

Sambal hijau teri medan. Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Resep Sambal Ijo pete ikan teri ala Medan ini ternyata enak nya maknyuss plus di tambah nasi hangat di jamin bisa namabj nasi. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.

Sambal hijau teri medan

Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Sambal Hijau Teri Medan ala Dapur B'wish. Ada sisa teri medan sisa bikin furikake, kebetulan ada stok cabe hijau dan rawit hijau.

Sedang mencari ide resep sambal hijau teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau teri medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal hijau teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Resep Sambal Ijo pete ikan teri ala Medan ini ternyata enak nya maknyuss plus di tambah nasi hangat di jamin bisa namabj nasi. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal hijau teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal hijau teri medan memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal hijau teri medan:

  1. Ambil 1/2 kg teri Medan putih segar.
  2. Ambil 7 siung bawang merah.
  3. Ambil 4 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 1/4 potongan bawang Bombay (optional).
  5. Ambil Cabe hijau sesuai selera banyaknya.
  6. Sediakan Campur dikit cabe rawit merah biar pedes.
  7. Ambil Garam gula penyedap.
  8. Gunakan Minyak goreng.
  9. Siapkan Jeruk nipis/kunci.

Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda. Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Ya, sambal hijau teri pete yang mungkin sudah familiar di sebagian kalangan. Namun masih asing di sebagian lainnya.

Cara membuat Sambal hijau teri medan:

  1. Cuci bersih teri medan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit. Sambil keringkan air nya ya...
  2. Masukkan 4 sendok minyak goreng ke penggorengan. Tumis goreng teri Medan hingga berwarna sedikit ke emasan. Sisihkan.
  3. Ulek bawang merah, putih, bawang Bombay, cabe ijau dan cabe rawit. Ulek kasar ya.. Sesuai selera.
  4. Tumis ulekan cabe tadi hingga wangi kemudian tambah garam (garam jangan terlalu banyak krn teri Medan sudah asin) dan gula..
  5. Masukkan teri Medan yg sudah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata dengan tumisan cabe. Tambahkan penyedap kemudian tes rasa dan sajikan...
  6. Bisa tahan hingga 5 hari walau tidak masuk kulkas asal disimpan di mangkok yang di tutup atau Toples..
  7. Jika ingin lebih kering sambalnya maka Tumis agak lama.. Tp jangan sampai cabe sudah berubah jd gelap..
  8. Ini contoh teri Medan segar nya.

Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri. Rasanya selain pedas juga gurih dan enak. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal hijau teri medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates