0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Ayam bali rica ala saya yang Enak Banget

Ayam bali rica ala saya. TUTORIAL - Cara Masak Sate Ayam Lilit Ala Bali Versi Saya - Klik Suka (Like) and dan bagikan (Share), tidak dilarang. Следующее. Bahan : Daging ayam Sereh Daun padan Daun jeruk Daun bawang Bawang merah Bawang putih Jahe Cabe Kunyit Garam Penyedap Gula/kecap (opsional) Minyak (untuk. Anak kost harus bisa mandiri dan harus bisa menyusuaikan dan persahabat dengan keadaan, walaupun dengan keterbatasan alat tetap bisa dilakukan yang penting.

Ayam bali rica ala saya

Sate adalah salah satu makanan asli yang berasal dari Indonesia. Untuk membuat sate ala Bali ini, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan. Ada dua jenis bahan yang digunakan yaitu bahan dasar dan bahan.

Sedang mencari ide resep ayam bali rica ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bali rica ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bali rica ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bali rica ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

TUTORIAL - Cara Masak Sate Ayam Lilit Ala Bali Versi Saya - Klik Suka (Like) and dan bagikan (Share), tidak dilarang. Следующее. Bahan : Daging ayam Sereh Daun padan Daun jeruk Daun bawang Bawang merah Bawang putih Jahe Cabe Kunyit Garam Penyedap Gula/kecap (opsional) Minyak (untuk. Anak kost harus bisa mandiri dan harus bisa menyusuaikan dan persahabat dengan keadaan, walaupun dengan keterbatasan alat tetap bisa dilakukan yang penting.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bali rica ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bali rica ala saya menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bali rica ala saya:

  1. Gunakan 1 ekor ayam segar ukuran sedang, potong-potong sesuai selera.
  2. Gunakan 15 siung bawang putih.
  3. Gunakan 8 siung bawang merah.
  4. Ambil 25 cabe (jika tdk tahan pedas, boleh dikurangi).
  5. Ambil 3 buah tomat (1 utk dihaluskan).
  6. Ambil 4 butir kemiri.
  7. Ambil 2 batang serai.
  8. Siapkan 3 lbr daun salam.
  9. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  10. Gunakan 1 ruas jari / 2 cm kunyit.
  11. Siapkan lengkuas seukuran ibu jari.
  12. Gunakan jahe seukuran ibu jari.
  13. Ambil secukupnya merica bubuk.
  14. Siapkan secukupnya garam.
  15. Siapkan gula merah/aren secukupnya, diiris-iris dahulu.(saya 1sdm).
  16. Sediakan gula merah bisa ganti gula pasir.
  17. Siapkan secukupnya minyak utk menumis.
  18. Sediakan secukupnya air.
  19. Gunakan 1 sendok makan margarin.
  20. Sediakan air utk mengukus.

Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Saya malah belum pernah pakai ayam yang sudah diungkep. Ada pandan di depan rumah lagi, yakin baunya wanginya nyelonong sampai ke.

Cara membuat Ayam bali rica ala saya:

  1. Potong-potong ayam, ukuran sesuai selera (saya potong 12). Cuci bersih. Tiriskan..
  2. Siapkan air didalam panci kukusan kemudian panaskan. Sambil tunggu mendidih, ambil wadah utk ayam, campur dgn 1 sdm penuh margarin. Setelah ayam terlumuri margarin, diamkan. Jika air kukusan sdh mendidih, masukan ayam, kukus hingga ayam empuk. Matikan api..
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit, cabe, dan 1 buah tomat. Utk 2 tomat yg lain, nanti dipotong/dibelah saja masing-masing menjadi 4 potong. Jika bumbu dihaluskan dgn blender, jgn diberi air, tapi, tambahkan minyak yg utk menumis saja..
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak utk menumis.(jika bumbu sdh diblender dgn minyak, maka tdk perlu diberi minyak lagi. Takutnya terlalu berminyak). Kemudian tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, merica bubuk, ketumbar bubuk (saya sejumput). Tumis hingga harum. Kemudian tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tunggu agak mendidih..
  5. Masukkan ayam yg sdh dikukus tadi. Aduk. Ungkep/tutup agar bumbu meresap. Setelah mendidih, tambahkan tomat iris tadi. Bisa ditambah juga 5 buah cabe utuh, aduk-aduk. Koreksi rasa(krn puasa, gak dicicipi), tunggu sebentar. Jika bumbu sdh benar-benar meresap, matikan api. Siap utk disajikan bersama sop sayuran lebih mantap..
  6. Jika suka, sebelum api dimatikan, bisa ditambah kemangi. Tunggu kemangi agak layu, matikan. (saya tidak pakai, krn tidak punya kemangi, hehe..).
  7. .
  8. .
  9. .

Awalnya saya tidak terlalu mengerti maksud ala Bali dalam resep ayam suwir ini. Apakah memang ini resep masakan tradisional Bali atau resep ayam yang dibumbu Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Ayam sisit Bali ini sedap dengan bumbu rempah yang kuat. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali hanya salah satu lauknya saja untuk menemani sepiring nasi panas saat makan siang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bali rica ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates